2019年5月17日金曜日

5月17日(火) 料理教室



令和になって初の料理教室!!
先月開催できなかったので今年度初でもありました😃(汗)
今日は何人参加されるかなーとワクワク待機♪
暑い中、6名の方が来てくれました(^o^)

早速何を作るか話し合い。。。。。
今月は
①先月できなかった団子系
②冷製パスタ
の2つに決まりました!!

パスタに使う具材などは皆さんの意見で購入♪
Aさん「トマト入れる?」
Bさん「ホールトマトなら食べれる」
Aさん「じゃぁホールトマトにしよう」
そんなホッコリ会話も聞こえながらの買い物でした(^o^)

パスタA班・パスタB班・団子班の3つに分かれて調理スタート!!!
A班は写真左
B班は写真右


同じ食材でも、いろんな使いみちがあってB班はタマネギからの洗礼を受け、

涙を流しながらすり潰してくれました😄


A班の完成品がコチラ↓


途中でベーコンやきのこ、ホールトマトなど具材を追加し
ことこと♪ことこと♪ことこと♪

優しく煮込んでいました(^o^)


B班の完成品がコチラ↓


少し、麺に色が着いているように見えませんか?
もしや、頑張ってすり潰してくれた人参の力???

新たな発見でした(^o^)



続いて団子班♪

レシピを参考に、おおまかに量をはかっていると、
参加者さんから
Cさん「適当で大丈夫ですか????」
スタッフ「大丈夫!!何とかなる!!(笑)」

レンジでチン♪して混ぜました(^o^)

5分後

・・・・・ん?

・・・・・・・・10分後

・・・・・・・・・・・・・ん?

・・・・・・・やばい???

・・・・・・・・・・・・固まらない???(汗)



Cさん「団子なしとか~?笑」
スタッフ「思いきってみる???」
Cさん「えツ。。。。w」

皆であーだこーだ言いながら結果↓






お?
・・・生地に変化が!!!

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

太宰府の”梅ヶ○餅”の匂いがし始め

しゃばしゃば感満載の液体だった生地が

少し、また少しと、生地っぽくなってきました😄


最初は手にひっつきやすい生地でしたが

悪戦苦闘しながら、あずきを包みました。

完成品がコチラ↓
















甘みがある美味しい団子でした😄


お口直しのパインを添えて、皆で一緒に食べました。

















来月は
「肉まん作りたい♪」

との声が😄

肉まんのタネを色々試したり、皆で粉から生地作ってみたり。。。。♪
そんな料理教室にしようかなーと思っています\(^o^)/
来月の料理教室は6月21日(金)13:30~です。

皆さんのご参加、お待ちしてます😄





2019年3月19日火曜日

3月19日 火曜グループ

涼やかな風が恋しくなる
爛々とした日和になりました。
若木もすくすくと葉を芽をのぞかせているようです。

久しぶりのグループ活動の日!!
福岡市博物館まで足をのばしましたよ(^o^)


(道中みつけたカニッ…!!笑)


特別展「ジブリの大博覧会」をば観にきました!
映画のワンシーンを再現したブースや
歴代作品のポスターの数々を一面に貼りだしたブース、
飛空艇について詳しくなれそうなブースなんかもありました。

そんなブースを楽しく眺めながら歩を進めていると…


暗闇の中に大きな目がギョロリΣ(゜д゜;)
一瞬驚きましたが…
トトロに出てくるネコバスでした(笑)


ネコバスには実際に乗ることもできて、
さらにここだけは撮影可能だったので、
思わず何枚も写真を撮っちゃいました♪

かわいいキャラクターがたくさんいて、
あの映画の裏側を見る事ができて。

とっても楽しかったと同時に、
スタッフは、名前だけ聞いたことあるあの作品を
是非見てみよう!という気持ちになりました。

さて、来週はサポステ塾へ行こう!です。
内容は「コミュニケーション講座:怒りをコントロールする」
現地集合の方は14:00にあすみん4F、
スタッフと同行される方は13:30にとろっこ集合です。

別途ご連絡ですが、グループ活動の体制も来年度より変更になります。
詳細は22日(金)以降に
よかよかルームの予定表」にてお知らせいたします。
お手数ですが、ご確認くださいませ。

2019年3月5日火曜日

3月5日(火)料理教室

朝起きたら、自分の喉から
聞いたことない他人の声が出てる!
夢のようなそんな話って実際あるんですね。
びっくりしました。

花粉さん、とびっきりのサプライズをありがとう。
おかげで目がバッチリ覚めましたよ!
(参加なさった皆さんは、お聞き苦しい鼻声で一日失礼いたしました。。)

さて、本日は3月!
第1週ですのでお料理教室でした。
メニューは「鍋」!!!
このメニューを決めたころ(2月上旬)には
まだ鍋で芯から温まりたくなる風が吹いていたのだなぁと
季節の流れの早さを感じます。

初参加の方も多かった今日は
鍋を囲んでお話しましょうということに♪
ちょうどいいメニューです!


お野菜を切る!


…切る!!


…切る!!!


お肉も切る!!
人数もあってか、かなりのスピードで
下拵えを終えることができました。いや~はやかった。(笑)


鶏肉から出汁を取る!
ここからはお鍋を2つに分けて、
2種類作ります。
ひとつは豆乳鍋。大根ともやしを入れて具だくさんのお鍋に!
もうひとつは寄せ鍋。鶏のつくねを作って入れます!


つくねの隠し味は刻んだショウガ。
触感も風味も、とってもよいアクセントに(^ω^)♪


こちらは豆乳鍋。
野菜モリモリです(笑)


そして完成♪
…お鍋って、味ももちろんそうですが
食べている我々がとてもあたたかい雰囲気になります

大人数でひとつ(正確にはふたつですが…笑)の鍋を
つつくのって、それだけでとても美味しい!

スタッフ自身、豆乳鍋もショウガ入りのつみれも
初めて食べたのですが
どちらもお気に入りになりそうです!!


(土鍋って、かわいいですよね。)

さて、次回4月の料理教室は
「色々なお団子」を作ろうと思います!
ぼたもち(おはぎ)、桜もち、ずんだもち…
ヨモギ団子やみたらし団子なんかもいいですね♪
お気軽にご参加ください(^o^)

来週はサポステ塾へいこう!です。
内容は「コミュニケーション講座:尋ねる・確認する」
現地集合の方は14:00にあすみん4階まで
スタッフと同行される方は13:30にとろっこに集合です。

2019年2月5日火曜日

2月5日(火) 料理教室

妙にあたたかな風が通り過ぎると
朝、布団から出るためにエンジンをかけるのも
なかなか時間がかかります。

冬らしい寒さには、それはそれで
理由をつけて起きようとしないのでしょうけど…(笑)
自身のわがままを自覚する今日この頃です。

本日は2月第1週
火曜グループは料理教室でした♪
メニューはバレンタインデーも近いので、
チョコを使って「ブラウニー」を!

優雅なあふたぬーんてぃー(言ってみたかった)にすべく
「サンドウィッチ」も一緒に作ります!


まずはココアパウダーとホットケーキミックスを
混ぜ、溶かしたチョコと牛乳を少々。


なんと今回は、これを炊飯器に
入れて炊くことでブラウニーを
作っちゃいます!
まさかこれがブラウニーになるなんてね。
実践しておきながら、未だに驚きが隠せません(笑)


炊飯器のボタンを押した後は
待っている間にサンドウィッチを。

タマゴとベーコン、
レタスとマヨネーズソースをサンド!


あっという間に完成。
シンプルながら、美味しかったです(^^)♪


炊飯器から生まれたブラウニーはこちら!
とってもきれいな仕上がり♪
しっとりしていて、砕いたナッツが
良いアクセントなミルクティーとあう逸品でした(゜o゜)!

今月は皆さんの手際が凄まじかったおかげで
とってもゆったりした時間が流れた
料理教室でしたね!
にぎやかで楽しかったです♪

次回、3月の料理教室は「鍋」を予定しています!
風邪や花粉症の多くなる季節。
お野菜を食べて温まりながら栄養つけましょう

さて来週は、サポステ塾へ行こう!です。
内容は「コミュニケーション講座:苦手な場面を乗り切る」
スタッフと同行される方はとろっこに13:30
現地集合の方はあすみん4Fに14:00に
お越しください!
皆さんのご参加、お待ちしています。

2019年1月29日火曜日

1月29日 火曜グループ

先週末は、雪や雷が大変なお天気でしたが
週が明けてからは寒さも和らぎ、
穏やかな日和ですね(^^)

本日はグループ活動で
大濠公園まで行ってきましたよ♪


鳥のさえずりが聞こえる中、
のんびりと池の外周をお散歩してきました。


途中で見かけた健康器具に
挑戦してみたり。


足ツボだけはおっかなくて
挑戦しなかったり…(笑)

1周したら、今度は池の真ん中の
島?を辿ってみました。

早速、水鳥さんたちが豪快にお出迎え!!
いきなり羽ばたき出すもんだから
びっくりしちゃいました(笑)


いやーしかし、可愛いですねぇ。
ゆーったりしたペースのお散歩と、
鳥さんたちに和んだお散歩でした♪


来週はもう2月。
ということでお料理教室になります!”
チョコレートケーキを作る予定です。
材料費として500円ほど、タオル、エプロンなど
各自必要なものをお持ちくださいませ♪

公園内の梅はつぼみをつけていましたが、
まだまだ冬もこれから。
みなさん、体調にはお気を付け下さいね

2019年1月22日火曜日

1月22日 火曜グループ

寒い日が続く…、と
気合いを入れて着込んだら、暑い。

なかなか着る洋服を選ぶのも
簡単ではありませんねぇ。。
むつかしい(’・ω・` )

さて、本日はグループ活動で
警固神社へ行ってまいりました!
2019年の、よかよか初詣です。


手が痺れるような寒さの中、
御神水で手を清め…
って思ったらやっぱり冷たい!!!寒い!!!


お賽銭を財布から探す手もまだ
微かに震えておりました…(笑)


今年もみなさまに
よいご縁がありますよう。

それではお次は川端商店街まで歩きますよー!
警固神社から、そこそこ距離のある道のりを
お話しながらトボトボと。

目的はこちらっ!



おぜんざいです♪
とっても甘くて温まりました(^^)
いやー、美味しかった。
歩いた甲斐がありましたね♪

今日はよく歩きました。
疲れましたけど、満足感もひとしおです。


来週ですが、
「グループ活動」の日とすることに決まりました!
大濠公園へ行って、お散歩する予定です。
今週に引き続き歩きますが、
特に目標があるわけでもありませんし、
ゆったりのんびりお散歩しましょう(^^)

現地集合される方は
14:00に公園内のスターバックス前に。
とろっこから同行される方は
いつも通り13:30にお願いいたします♪

風邪やインフルエンザの注意報も出ているみたいです。
みなさんどうぞお身体にはお気をつけて。
注意しすぎていても
罹っちゃう今日この頃ですので。

2019年1月15日火曜日

1月15日 火曜グループ

太陽さんは少し休憩中ですが、
ここ最近では過ごしやすい気候の1日でしたね。

本日は第3週ですが、サポステ塾の時間変更のため
グループ活動でした!

集まったメンバーさんで
カードゲームをしましたよ♪


まずはアンゲーム。
「ゲームじゃないよ(un-game)」って意味だそうです
その名の通り、勝ち負けがつくゲームではなく
山札に書かれている質問に
順番に答えてゆく、というコミュニケーションツール。

小さいころのお話だったり、
今のご自身についてのお話だったり、
カードに質問でもしてもらわなければ
知る由もなかったお話が聞けて、
とても盛り上がりました(笑)



お次は「エセ芸術家ニューヨークへ行く」
一筆ずつ描いて、ひとつの作品を完成させるというゲーム。
ひとりだけお題を知らされていない”エセ芸術家”さんが
いるのですが、バレないように潜んでゲームに参加するんです!

潜み続けて、知らされていなかったお題を
途中で察することができたらエセ芸術家さんの勝ち。
他の芸術家さんたちは、そのお題がバレないように
丁度いい(笑)一筆を嗜めてゆきます。

これが完成品なのですが、
皆さんはこの絵のお題が何だったか、わかりますか?


これは、お題を教えてもらえると
「あぁ、まぁ確かに。」というレベル。
それでも難しいと思いますけどね(笑)

こちらはいかがでしょう?


お題を知っていても何が何だか
分からない奇妙なものができあがりました(笑)
お題の答えは、是非とろっこにきて
参加したメンバーさんに尋ねてみてください(^^)

久しぶりに和室で足をのばして
お話したりゲームをしたりして過ごす
グループ活動でしたが、
なんだか時間がゆったりと流れていたような気がします。

来週もグループ活動!(同じくサポステ塾の時間変更のため)
警固神社まで初詣に行こうと思います。
それと、川端ぜんざいを食べたい!!(笑)

再来週の29日は来週(22日)の段階で
行きたい場所ややりたいことの案が出れば、それを。
案が出なければ、「サポステ塾へ行こう!」の予定です。
また来週、お知らせしますね。

それでは、お風邪など引かれませんよう。
グループ活動も、お気軽にご参加されてくださいね♪