2018年8月7日火曜日

8月7日(火)料理教室

煌々と照りつける夏の日差しのまにまに
涼やかな風が通り抜ける一日でした。
みなさんはいかがお過ごしでしょうか?

気がつけば8月。
第1週目の今日はお料理教室でした!
毎回のことながら月が変わったことを知らせてくれますね(笑)

先月は大嵐で残念ながら中止になった料理教室、
今回はボリュームたっぷりに
「チャーハン」「親子丼」「豚の生姜焼き」を作りました。

下拵え!
メニューもたくさんなので手際よく!



パラパラしたチャーハンが作りたい!!
そんな声に応えるべく今回実践したのがこちら!


炒める前に少し硬めに炊いたご飯とタマゴを
先に混ぜるという方法だそうです。
タマゴを入れて…


切るように混ぜる。


…大量のタマゴかけご飯が出来上がりました!
(※出来上がってはいません)


では、いざ炒めましょう!
なんと油の代わりにマヨネーズを入れ、
刻んだピーマンと玉ねぎ、かまぼこを投入。



さっと火を通したら一旦、
火からあげます。


そして先ほどタマゴと混ぜたご飯を投入!
少しあとからピーマンたちも合流です


そのまま強火で混ぜ合わせたら
あっという間に完成でした。
彩りも豊かでとても美味しそう♪


そのお隣では親子丼、おすまし、生姜焼きも完成!
(写真が無くてごめんなさい…)
豪勢な食卓になりました!
それぞれの味がしっかり分かる丁度いい薄味でした。
美味しかったです♪

次回の料理教室のメニューに関しては、
今月のグループ活動の中で決めていきましょう。
皆さんの食べたいもの・作ってみたいもの、色々お聞かせください!


さて、来週はサポステ塾へ行こう!です。
14日のコミュニケーション講座、内容は「苦手な場面を乗り切る」
とろっこからスタッフと一緒に行かれる方は13:30に集合。
現地集合の方は14:00までにあすみん4Fにお越しください。

気軽にご参加されてくださいね♪

2018年7月31日火曜日

7月31日 火曜グループ

台風一過の夏空がここぞとばかりに
ギラギラとアピールしておりますね。

太陽さんのおかげで、道端の緑たちはいっそう
イキイキして見えます。

皆様はいかがお過ごしですか?

本日のグループ活動は
「夏のよかよかカラオケ大会」でした!
季節は変わっても、カラオケは相変わらず盛況です(笑)


なんとな~く、選曲も夏らしいものが
多かったような気がします。
今年の夏もこれからです!



…とは言っても好きな曲を楽しく歌うのがカラオケ!!
お馴染みの曲もたくさん歌ってきました。

好きな曲、好きな歌手…聞かせていただくのは
その人らしい”好き”が表れていて、とても楽しいです♪
みなさんの最近のマイブームを定期的に聞かせていただくのも
スタッフの密かな楽しみです(笑)

さて、来週はもう8月です。
第1週なので「お料理教室」
メニューは冷やし中華を予定しています。

材料費として500円ほど、エプロン、三角巾など
必要なものをお持ちください。
みなさんのご参加、お待ちしています♪

2018年7月17日火曜日

7月17日 火曜グループ

久しぶりの更新になりました
台風やら嵐やら、猛暑やら…。いかがお過ごしでしたか?
自然のいたずらとはいえ、
少々気がかりの多い夏の幕開けでしたね。

そんな久しぶりのグループ活動、
本日はいつもの和室でコラージュやお絵かきをしながら
ざっくばらんにお話をしながら過ごしました!


好きなお笑い芸人さんのお話、趣味のお話、家電のお話…
終始リラックスした時間が流れていました。

グループ活動でできたらいいなぁということや
行けたらいいなぁという場所も挙がっていました。
来月からは活動の機会も少し減ってしまいますが、(後述します)
こんなことしたい、あんなとこ行きたいなどなど
あったらいつでもお聞かせください♪



コラージュをするときのテーブルの上はいつも、
忙しい雑誌編集社のそれみたいになっています(笑)

さて、先ほども触れましたが
8月より火曜グループの活動内容が少し変更になります。
第1週火曜日の「お料理教室」はそのまま
第2~4週火曜日が「サポステ塾へ行こう!」になり、
第5週火曜日が「グループ活動」になります。

9月・10月は暦上、第5火曜日がないので
グループ活動はしばらくないんですね…(泣)
少し寂しいですが、7月は第5火曜日あるので、
みなさんで楽しみましょー(^^)

7月第5週はカラオケを予定しています
みなさんのご参加、お待ちしていますね♪


そして、来週は「サポステ塾へ行こう!」です。
コミュニケーション講座に参加させていただきます。
スタッフと一緒に行く!という方は13:30にとろっこへ
現地集合される方はあすみん4階に集合です!
講座は14:00~15:30の予定です

2018年7月3日火曜日

7/3(火)お料理教室中止のお知らせ

7/3(火)お料理教室中止のお知らせ

台風のため今日のお料理教室はお休みです。

2018年6月12日火曜日

6月12日 火曜グループ

梅雨もひと休みでしょうか
今日は久しぶりに太陽が顔をのぞかせていましたね

今日のグループ活動は
室内活動ということで「コラージュ」をしました。
なかなか楽しいものですね、
その日の気分でまったく別の物が出来上がります。

雑誌をぱらぱらと捲りながら笑っているだけで
ここ数日の梅雨時期特有の疲れも
洗い落されたような気がします♪
スタッフ自身、いつも皆さんとの時間には助けられています

ビビビっときた写真を切り抜いて、貼る人・・
好き・かわいいを集める人・・
壮大な世界観を切り抜きから作りあげる人・・

ひと口に「コラージュ」といっても
作り方、楽しみ方はとても幅が広いですね。
前回ともまた違うものが出来上がってゆく過程を見て
「やはりおもしろい!!」と、ひとり感銘を受けておりました(笑)

アットホームな雰囲気の流れる活動、
あの時間はとても心地いいです♪
また、やりましょうね(^^)


さて、今週および来週は
正規の予定とは変更があっていますのでご注意くださいませ。
来週は「サポステ塾へ行こう!」です。
講座名は「コミュニケーション講座:困った時に助けてもらう」


メンバーさんも違えば、その数だけ
コミュニケーションの種類もあるんじゃないかなぁと思います。
また違うコミュニケーションに触れるよい機会ではないでしょうか
ぜひ、ご参加をご一考ください♪

スタッフと一緒に行かれる方は13:30とろっこ出発、
現地集合の方は14:00前にあすみん集合です!
皆様のご参加、お待ちしております

2018年6月5日火曜日

6月5日(火) 料理教室

いよいよ梅雨本番!!
…といったところでしょうか。
通りのアジサイたちもピンと
背筋を伸ばす雨になったようですね

そんな6月第1週の本日は
「料理教室」でした。

メニューは前回決めていた「パスタ&スープ」
集まったメンバーさんたちで
作るのはミートソースのパスタに決定!

買いだしを終えて調理に取り掛かると
早速……


黙々とみじん切り。


…切る。


…ひたすら。(笑)


楽しくお話しながら、でしたよ(笑)
みじん切りのコツなんか聞かせていただきながら。
切り終えたら、ソースを作ります!


にんじん・玉ねぎに火を通すのも
みなさん慣れた手つきでサクサクと。でも、丁寧で。

この頃からとても美味しそうな匂いが充満してきて、
ワクワクしながらフライパンを覗いていました。(笑)


ソース、完成!!


丁度ゆで上がったパスタと盛り付けて完成!
優しい味のコンソメスープも添えて。
(写真取れなくて、ごめんなさい><)

にんじんと玉ねぎの甘さがしっかり出ていて
とっても美味しかったです♪

月初めの火曜日は毎回お腹一杯だなぁ
毎回帰り道は満足感にあふれています(笑)
ちなみに来月は「冷やし中華」の予定です。

さて、来週ですが第2週目ではありますが
「グループ活動」の日となっております。
サポステ塾へ行こう!はその次の週に振り替え
ですので、ご注意くださいね。

室内活動を予定しています。
カードゲームをしたり、絵を描いたり
気の向くままにお話しながらまったり過ごしましょう

2018年5月29日火曜日

5月29日 火曜グループ

九州北部もひそかに梅雨入りしたそうです。
まだ梅雨には負けんぞと、太陽ががんばってくれている様子が
ジリジリと伝わってきます。

本日のグループ活動は
約2か月ぶりの「カラオケ」でした!

毎回にぎやかで楽しいですが、
しばらく期間が空いた今回はなお
皆さんイキイキされていたような気がします(笑)


きれいな赤い機体を発見。
3倍はやく動くのかな、、なんて。
(カラオケで3倍速は大変だな…)


ふと思ったのですが、
マイクとか、エコーの音量をちょこちょこ修正しながら
(歌いながら)自分の気持ちいいバランスを見つける作業って、
なかなかに難しいものだと思うんです。

自分(の声)を見失うというか何というか…
スタッフは修正している間によく分からなくなってくるんですよね(笑)
でも、丁度いいバランスで歌えるときが気持ちいい!
それはとってもよく分かるから、
できる方が羨ましいのかもしれません(笑)


今後のグループ活動の内容については
追々決めてゆくことになるかと思いますが、
また行きましょう!カラオケ!

来週は6月!第1週のため「料理教室」です。
メニューは「パスタ・スープ・デザート」を予定しています。
量も含め、具体的に何を作るかは
当日来られた方で相談して決めましょう!

2018年5月15日火曜日

5月15日 火曜グループ

日中は一段とあたたかくなり、
心地よく汗を流せる季節になりましたね。

時に、思わず「あぢ~~~」と
声を漏らしたくなる日もありますが(笑)

5月第3週の今日は、久しぶりのグループ活動日。
福岡アジア美術館へお出かけしてきました。
展覧会「海を渡った宝石箱」!

なんと到着してみると、本日は入場料が無料ということ!
ちいさなハッピーを携え、いざブースの中へ♪


中国やインド、ベトナム…
様々な国、様々な作者のガラス絵や漆絵の数々。

その材質の「らしさ」あふれる作品ばかり。
個性的な像や映像作品もあって、
最後まで楽しいまま歩を進めることができました!


『作品を見て、その作品の「題」を見て、もう一度作品を見る』
が、スタッフが個人的に最近ハマっている楽しみ方です。

作品の「題」を見る前後で見え方が変わってくるような気がして、
「あぁ、なるほど…」となる作品。
「どんな意味なんだろう…」となる作品。
「これが、○○を表してる…のか?」となる作品。

結局「ん~~…わからん(笑)」と次の作品に
歩を進めることが圧倒的に多いけど、
色々と考えを巡らす事ができて楽しいです。

次週は「サポステ塾へ行こう!」
講座は「コミュニケーション講座:報告する・連絡する」です。
一緒に行かれる方は13:30にとろっこへ
現地集合の方は14:00前にあすみん集合です!

その次の週(第5週)のグループ活動は
カラオケを予定しています。

どちらも、ご気軽にご参加されてくださいね



2018年5月1日火曜日

5月1日(火)料理教室


はやいもので、もう5月。
朝晩はまだ少し涼しげな風が吹いていますが
日中はすでに夏を思わせる陽気ですね。

第1週火曜日は「料理教室」でした!
今回のメニューはちらし寿司!

GWなのもあってか
少ない参加者で迎えた料理教室でしたが、
みなさんの手際が良さには感服しました(笑)
スタッフが「次は…」と考えている間に
びっくりするほど手際よく準備も調理も進む進む(笑)


苦手なメンバーのために
”見えなくなるほど”細かく刻んだしいたけ。


ひたすらに、ただひたすらに
コツコツとピーラーで削いだにんじん。


前回の反省を活かし
見事成功した錦糸たまご。


余りで作ったきんぴら。


…米。


数ある候補の中から
今回のメインに決定したサーモン。

炊けたごはんで酢飯を作って、いざ具を投入。
彩り豊かなちらし寿司ができました!


ご飯が炊けるのを待つ時間で片づけをしながら…
ブログ用の盛り付けや写真を考えながら…
ほんと、テキパキと進んだ料理教室でした!



それぞれの味が立ってて、お酢もきいて
とっても美味しかったです。

さて、次回(6月)は
パスタ、スープ、デザート等々…
たくさんの案が挙がりました。
みなさんの「こんなの作ってみたい」もぜひ聞かせてください!
ご参加、お待ちしています。

さて、来週は「サポステ塾」に参加します。
講座は「コミュニケーション講座:上手に断る」です。
一緒に行かれる方は13:30にとろっこへ
現地集合の方は14:00前にあすみん集合です。

気軽にご参加されてくださいね、お待ちしています♪

2018年4月17日火曜日

4月17日 火曜グループ

今日は時折雨もチラついて
傘のお供なしで外出するには少しばかり勇気がいる一日でしたね。
気温も上がったり、下がったり…気まぐれです。

今日は室内活動でした。
グループ活動も、懐かしく久しぶりな気がします。


メンバーさんから「コラージュがやりたい」
との声があったので、
雑誌やのり、はさみを用意して、いざコラージュ!

…とは言っても意気込んでやるものでもなく
ゆるりとお話しながら、各々の世界を作るべく作業を進めました(^^)

迷うことなく一息に完成させる方もいれば、
少しリラックスしてるうちにふわっーと作業に入られる方もいて。


完成した作品を手にお話をしてくれたメンバーさんの表情は
どことなくにこやかで、笑顔が多かったような。
スタッフも作っていて楽しかったです。
終えた後は、なんか心がスッとしています(笑)

さて、来週は第4週目。
「サポステ塾」に参加します。
講座は「コミュニケーション講座:困った時に助けてもらう」です。
一緒に行かれる方は13:30にとろっこへ
現地集合の方は14:00前にあすみん集合です。

気軽にご参加されてくださいね、お待ちしています♪

2018年4月3日火曜日

4月3日(火)料理教室

新年度を迎え、
少し足を伸ばせば満開の桜が
新しい季節の訪れを教えてくれているようです。
とても暖かい日が続いていますね。

毎月第1週の火曜は「料理教室」です。
今日はオムレツとお団子を作ります。


よかよかきってのシェフたちが集まった今日は
いつになく手際よく下ごしらえが進んでいたような気がします。
シンプルなメニューにも色々アイデアをだして
買い出しの段階から工夫してくれました!
 


大量に卵を混ぜるのも、なかなか無い機会ですよね。
料理教室ならではの光景かもしれません。
フライパンも2つ用意して、いざチャレンジ!!





・・・。
むずかしい・・・。


隣のテーブルでは可愛らしい団子といちごが。
こちらにも見せ方にこだわるシェフがいました!
ワイワイとお話しながら、余裕も垣間見えた1日でしたね。


結局、何度もチャレンジを重ねた結果、
新しいスタッフさんのサポートもあって少しづつオムレツらしくなりました!

オムレツにマヨネーズ入れるの、
知りませんでした。美味しいんですね!

来月第1週のお料理教室は「ちらし寿司」を作る予定です!
また改めて、お知らせしますね。

次週は、第2週。サポステ塾に参加します。
13:30にとろっこに集合して、スタッフと一緒に向かいましょう。
現地集合される方は14:00前にはアスミンに到着しておいてください。

2018年3月27日火曜日

3月27日 火曜グループ

春の訪れに先がけて
桜の花がきれいな街並みを演出してくれています。
気温もあたたかい日が続いていて
過ごしやすいですね。

今日は所外活動として
「福岡市科学館」へ行ってきました!
今回は常設展を見て回りましたが、
お隣では恐竜たちも展示されていたようです。


入場してすぐ、なにやら楽しげな雰囲気と
楽しげなお兄さんお姉さんが!
ちょうどサイエンス・ショーが始める様子。
お兄さんのトークと雰囲気に引き込まれ、
いそいそと着席して小さなお友達に混ざってショーを見ることに!


風についての実験!!
一緒に見ている大人も一緒になって「おぉ~!」と
歓声をあげる楽しいショーでした。


ショーの最後は空気砲の実験!
煙が輪っかになって飛んでくると、
どうしても触りたくなる童心を燻られました(笑)
やっぱり科学っておもしろい!!




 その後も展示を見て回りました。
 お話をするアザラシやお人形。



リアルなタヌキや昆虫の標本。



全てを見て回るには時間が足りませんでした。
展示のひとつひとつが興味を引くものばかりで、
あっという間に時間が過ぎてしまいました。


次回は4月。
火曜グループの活動も新年度より少し変わります。
毎月第1週の活動は「料理教室」
第2・4週の活動は「サポステ塾」に参加
第3・5週の活動は「グループ活動」(今までどおりの活動です)
と、なります。

ですので、来週はお料理教室です。
オムレツとお花見の季節らしくお団子を作ろうかと考えています。
材料費として500円程度、エプロン、タオルなどお持ちください。