連発するくしゃみがこれ以上ひどくならないように
はやいとこ衣替えしなきゃ・・・!
10月第1週、お料理教室でした!
今回は先月の麺打ちの経験を活かして
ピザやハンバーガーの生地を作ってみることに!
さっそくこねこね・・・
ある程度まとまったところで
(ここまでで20分弱・・・なかなか力が要りますね)
生地をピザ用とハンバーガー用に分けます。
手のひらでグーッと押しつぶすように広げて生地作りは完了!
もう一つのテーブルでその他の下拵えを。
ボリュームたっぷりのハンバーグ!
チーズをのせて焼いていきます!
野菜も手際よく切って洗って
準備しました!
いざ準備も終わったところで、
伸ばした生地を焼いていきます!
まずはピザ!!
きれいな焼き色!
ベーコンとピーマン、チーズをのせて・・・
仕上げにオーブンに入れます!
ハンバーガーの方もきれいな焼き色が!
先ほどのハンバーグとトマト、レタスをのせると
さらに色合いが良くなりますね
完成!
ピザも!
シャキシャキのレタスと肉汁たっぷりのハンバーグ、
とっても美味しかったです♪
ピザもうす~く伸ばした生地がタコスみたいで
触感も楽しめるメニューでした
次回、11月の料理教室は
「麻婆豆腐」?「麻婆茄子」?「麻婆春雨」?
涼しくなってきた季節に体が温まる”麻婆”作って
食べませんか??
ご参加お待ちしています!
来週はサポステ塾へ行こう!です。
内容は「コミュニケーション講座:気持ちを伝える」
スタッフと一緒に行く方は13:30にとろっこへ。
現地集合の方は14:00にあすみん4Fです!