聞いたことない他人の声が出てる！
夢のようなそんな話って実際あるんですね。
びっくりしました。
花粉さん、とびっきりのサプライズをありがとう。
おかげで目がバッチリ覚めましたよ！
（参加なさった皆さんは、お聞き苦しい鼻声で一日失礼いたしました。。）
さて、本日は３月！
第１週ですのでお料理教室でした。
メニューは「鍋」！！！
このメニューを決めたころ（2月上旬）には
まだ鍋で芯から温まりたくなる風が吹いていたのだなぁと
季節の流れの早さを感じます。
初参加の方も多かった今日は
鍋を囲んでお話しましょうということに♪
ちょうどいいメニューです！
お野菜を切る！
…切る！！
…切る！！！
お肉も切る！！
人数もあってか、かなりのスピードで
下拵えを終えることができました。いや～はやかった。（笑）
鶏肉から出汁を取る！
ここからはお鍋を2つに分けて、
2種類作ります。
ひとつは豆乳鍋。大根ともやしを入れて具だくさんのお鍋に！
もうひとつは寄せ鍋。鶏のつくねを作って入れます！
つくねの隠し味は刻んだショウガ。
触感も風味も、とってもよいアクセントに（＾ω＾）♪
こちらは豆乳鍋。
野菜モリモリです（笑）
そして完成♪
…お鍋って、味ももちろんそうですが
食べている我々がとてもあたたかい雰囲気になります
大人数でひとつ（正確にはふたつですが…笑）の鍋を
つつくのって、それだけでとても美味しい！
スタッフ自身、豆乳鍋もショウガ入りのつみれも
初めて食べたのですが
どちらもお気に入りになりそうです！！
（土鍋って、かわいいですよね。）
さて、次回4月の料理教室は
「色々なお団子」を作ろうと思います！
ぼたもち（おはぎ）、桜もち、ずんだもち…
ヨモギ団子やみたらし団子なんかもいいですね♪
お気軽にご参加ください（＾o＾）
来週はサポステ塾へいこう！です。
内容は「コミュニケーション講座：尋ねる・確認する」
現地集合の方は14:00にあすみん4階まで
スタッフと同行される方は13:30にとろっこに集合です。
