前回のブログで「来月（7月）は、ぞばを作ります♪そば粉から麺を作りましょう♪」と気合入れて予告しておりましたが、諸事情（あいれふの近所のスーパーに、そば粉が売られていなかった(・.・;)）により、メニューを変更して開催しました(^_^)
今回参加していただいた6名の皆さんに、諸事情を説明したところ、快諾してもらえました。「じゃぁ、何作ろう？」と皆で考え今回は【ハンバーガー作り】に挑戦♪
（そば作りは、9月頃に作れればと思ってます(^O^) ）
買い物を済ませ、早速、調理開始です！
まずは、付け合せのポテト作りからスタート♪
ピーラーを使って皮むきです。
ふと、隣を見ると、今回初参加してくれたＹさんが！
なんと！！
な、な、な、なんと！！！！！
器用に包丁で皮むき＼(◎o◎)／！
「どこで磨いた技ですか？」と聞いてみると
「家にピーラーおいてないんで包丁使ってます」とのこと。
実にお見事な技を見せていただきました(^^)
コチラはパン粉作り。
市販のパン粉ではなく、バンズ用に購入したフランスパンの端っこを、おろし金で削って生パン粉！
完成品がコチラ(^^)
鮮度抜群！！ふっかふかのパン粉です(^_^)
並行してコチラでは、付け合せポテトと一緒に炒める鶏肉の下ごしらえ。
柔らかくな～れ～！ 柔らかくな～れ～！ とフォークで突きました。
こんな感じで炒めていきます♪ (*^。^*)
調理実習室が、食欲そそるステキな香りに包まれ始めました♪
コチラは実食前に我慢ができず、つまみ食いをするスタッフの手 (笑)
しっかり証拠写真を収めました（笑）
直前まで洗い物をしていた、つまみ食いスタッフさんは、泡を洗い流すことよりも食欲が高かったようです(^_^;)
そーこーしている内にも、着々と調理が進んでいきます♪♪♪
表面にバターを塗り、焼いたバンズにレタス、トマト、タマネギ、チーズ、メインのパテ
をのせていきます(^_^)
しかし！！！
なんということでしょう(・.・;)
バンズの大きさをはるかに上回る、具材の量！！！！！
悩む間もなく、結論は一つ！！
とことん盛っていきましょう(^^)v (笑)
結果、こんな感じ（(笑)）
見てるだけでも、お腹が膨れてきそうと感じる男性スタッフNと、
「全然余裕～晩御飯は何にしょうかな～♪」と考えている女性スタッフTさん(笑)
参加者さんで、おもいおもいに盛り付けしていただきました(^^)v
すてきな盛り付け作品をどーぞ！！！
【バンズで挟んだままの一気食い】はできませんでしたが、それぞれの食材の味を楽しめました(^^)v
料理教室は、毎回このような感じで、開催しています♪
興味がある方は是非(^^)v
さて、次回8月16日（金）は
【担担麺風ちゃんぽん】
に挑戦しようと思ってます(*^。^*)
デザートに、今流行りのタピオカドリンクつけちゃう？？？？
かもしれません（笑）
参加ご希望の方は、【13時30分までに、とろっこ】
に集合お願いします(^^)v
※初めて料理教室参加しようと思われている方は、事前面談などが必要です。
詳しくは担当相談員にお尋ねください(^^)v
